Brambang Asem, Kuliner Khas Solo yang Mirip dengan Pecel
Brambang Asem dikenal sebagai kudapan masyarakat yang tinggal di desa-desa kecil di Solo. Brambang Asem biasa disantap bersama kerupuk renyah khas Solo, karak yang terbuat dari beras tumbuk.
Seruit, Kuliner Khas Lampung Penanda Kebersamaan
Seruit bukan sekadar ikan bakar biasa. Namun, kuliner satu ini memiliki makna kebersamaan yang lebih dalam ketika disantap bersama-sama.
Kelezatan Ayam Goreng Kalasan yang Pernah Dipromosikan oleh Presiden Soekarno
Sejak tahun 1950an, ayam goreng kalasan mulai dikenal oleh masyarakat usai dipromosikan oleh Presiden Soekarno.
Cakalang Fufu, Kuliner Nikmat dari Manado
Karena kenikmatan, banyak warga Manado menjadikan cakalang fufu sebagai lauk sehari-hari.
Icip-Icip Lezatnya Kapurung, Saudara Kembarnya Papeda
Kapurung adalah salah satu makanan khas tradisional di Sulawesi Selatan, khususnya masyarakat daerah Luwuk. Makanan yang terbuat dari tepung sagu ini adalah saudara kembarnya Papeda.
Mencicipi Ikan Bubara, Kuliner Khas Raja Ampat
Keelokan Raja Ampat di Papua Barat sudah tersohor hingga ke penjuru dunia. Tidak hanya soal keindahan, Raja Ampat juga punya kuliner khas, salah satunya adalah ikan bubara bakar.
Keunikan Sate Klathak Khas Yogyakarta
Di Yogyakarta ada kuliner unik, namanya sate klathak. Nama klathak sendiri disematkan berkat suara gemeretak: klatak – klatak akibat daging sate yang dibakar di atas arang.
Kopi Toratima, Hasil Fermentasi Kelelawar Hingga Tikus
Desa Porelea punya sajian kopi eksotis kelas satu bernama kopi toratima. Biji kopinya merupakan hasil fermentasi kelelawar, tikus, atau tupai.
Sroto Klamud, Soto Unik dari Purbalingga
Soto umumnya disajikan di mangkuk. Namun, sroto klamud khas Purbalingga ini disajikan di dalam wadah kelapa muda. Unik, kan?